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Farines Blanches.
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Farine Ordinaire
Farine T55, composée uniquement de farine de Blé
Farine de Force
Farine T55, Blé de qualité supérieure, riche en protéines.
Farine idéale pour les pâtisseries et viennoiseries: une pâte qui lève facilement pour réussir toutes vos recettes.
Farine Festival
Farine T65, pour la fabrication de pain.
Couleur de mie ambrée et saveur "beurre-noisette" apportée par le germe de blé.
Farine de Tradition Française
Farine T55, sans additif, c'est la farine pour faire un pain de qualité exceptionnelle. La Tradition Française implique une fabrication strictement réglementée: "Décret du pain" de 1993.
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