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Farines aux céréales
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Farines aux céréales
Mélange de farines de céréales et de graines (lin brun, lin jaune, pavot, sésame et millet). Source de fibres, pour allier saveur et équilibre. Convient pour la préparation de pains rustiques.
Farine au sésame
Farine de blé et d'orge malté combinée à des graines de sésame toasté et de germe de blé. Elle est riche en protéines.
Farine aux graines d'épeautre
Farines de blé et de seigle avec des graines d'épeautre.
Farine Champêtre
Mélange de farines de blé, d'orge torréfié et de graines de tournesol, à la saveur intense de noix et de noisette.
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